長崎にいくことがあるならば
和食好きな方ならば

ぜひ
ぜひ
ぜーひ

行っていただきたい 店があります

長崎市内 稲佐町にある

「竹生」

店のつくり
器
接客も すばらしく

料理長一人のつくる料理は
季節と伝統を大切にしながら いかに基本が大事かであることを 思わせてくれる

一品一品

味付けと タイミングと
感動するのが 温度が完璧なのだ

ちょうどいい 完全温度で運ばれてくる品々に
心と胃袋が震えます

忘れられない和食屋さんの1件です